在去年年初遭遇“塑料紫菜”谣言波及后，晋江市紫菜加工行业企业就抱团谋划着升级，通过近一年的摸索，在新一季紫菜产品上得到了全面的体现，近日，记者走访我市几家紫菜加工企业发现，他们均摒弃了沿用二十多年的传统包装，启用全新包装，以全新的形象面对消费者。

优滋美食品总经理 林建峰:我们脱离了以前的传统包装，引进了半自动化的机台进来，这个包装一个是提高产能。

林建峰介绍的新包装紫菜产品，是他们自主研发的托盘装，替代传统的薄膜包装，采用半自动化设备进行包装，提高了产品的密封性、防潮、保鲜效果，林建峰说，这个新包装研发花费最多的精力在于塑料托盘。

托盘包装只是紫菜新包装的一种形态，行业另一家企业阿一波食品则采用了纯铝膜包装。

阿一波食品公司总经理 李志江:这个是我们在经历塑料紫菜事件，痛下决心改的这样一个包装，它比传统的包装更有保鲜的效果，正好紫菜的一些特性是比较怕潮怕光照，纯铝袋的包装正好解决这个问题，整个保质期能得到比较大的延长。

据不完全统计，目前，晋江紫菜加工行业已经有近三分之一的企业启用了全新的包装。

福广家食品公司总经理 曾华清:从原始OPP模式，就是薄膜加不干胶的模式，转变到现在有铝膜，有塑料托盘，就是那种类似果冻盘的产品，有两三种新的包装形态出来，而且基于对紫菜的保管、保鲜，还有质量保证的一个新的包装模式，所以说我觉得这个是未来紫菜行业的一个趋向。

紫菜作为一种海藻类产品，属于农副产品，尚处于初级加工，几十多年来一直延续着薄膜加不干胶的包装形态在终端呈现，密封性差，达不到防潮、挡光、防潮的效果，此前，行业企业也曾经尝试过改变，但是成本的上涨、生产车间的改造、包材的研发等等因素，让原本利润就微薄的紫菜加工企业望而却步，2017年年初的那场“塑料紫菜”谣言事件，让行业企业意识到打铁还需自身硬，产业升级迫在眉睫，升级的第一要务则需从提升产品品质着手，而这还得从改变老式包装做起，不过新包装远不只是更换了一件新衣那么简单，一场行业升级战在我市紫菜加工行业中拉开。

福广家食品公司总经理 曾华清:我们需要一个市场的宣导，一个就是培育期，因为从看得见到看不见是需要一个品牌的支撑，你的品牌信心和市场的美誉度，你必须要去做，而且市场信心要去建，所以说我们接下来的话，我们会加大力度去推销，推广这一块。

紫菜新包装不仅保障了产品品质，提升了档次，还改变了传统手工作业包装的方式，向自动化生产迈进了一步，大大提高了产能。

优滋美食品总经理 林建峰:你以前是手工化，没办法24小时，现在是机器化，可以24小时轮番做，所以说这个产能是提升非常大。

采访中，企业也表示，启用全新包装只是行业升级的第一步，接下来，他们将在保证产品质量的前提下，根据紫菜的食用功能，进一步细分品类，抱团做大晋江紫菜这篇文章。