日前，我司总经理林建峰先生接受《晋江经济报》记者王文通先生的采访，就其酝酿已久的推动紫菜行业产品包装自动化升级的思路以及实践、进展情况与王文通先生进行交流。详情请见以下相关报道。

中食榜丨优滋美：变革包装 拒绝行业隐患

2017-06-20 产业晋江

晋江经济报记者│王文通 实习生_刘宁

品牌解析：

福利来是晋江紫菜行业中的新军，也是最有活力的企业之一。自成立以来，该公司始终坚持以客户为中心，以消费者需求为导向，成功主推“优滋美”等系列海产品。现产品销售及服务网络覆盖全国，因其健康绿色的食品消费理念和精益求精的产品品质而备受消费者喜爱。

以客户为中心，以消费者需求为导向。在林建峰看来，这绝不是简单说说而已。

“其实业内人士都知道，紫菜一大隐患就在于包装，市面上绝大部分紫菜均以透明包装膜加上不干胶封贴的圆形模样，俗称圆饼菜，从外观来看，除了品牌元素不同外，紫菜长得几乎都是一个样。而这种包装方式已经存在20多年了，与同为食品类的烘焙、膨化等品类相比，可以说‘非常原始落后’。”林建峰告诉记者，密封度不高的圆饼紫菜容易返潮、变色，一直困扰着紫菜行业，但鉴于消费者养成的习惯，并没有多少企业愿意尝试去改变。

在经历行业有史以来最大的一场风波后，林建峰深深意识到，行业要持续发展，必须敢于打破常规，“要有‘先革自己的命’的勇气，才能改变市场现状。”

经过反复试验，林建峰发现，一种类似果冻托盘的包装样式，能在一定程度上解决传统包装遗留的问题。

“托盘依旧为圆形，外观与传统圆饼紫菜的包装差别不大，但密封性更好，表面贴上不干胶可以防止阳光直射，不管是防潮还是防变色的效果，都远远超过传统包装。”林建峰表示，这个简单的改变，不仅解决了行业隐患，也推动产业向自动化包装升级。

据悉，晋江紫菜行业多为二级加工企业，说白了就是分装厂。传统的包装方式不仅技术门槛低，人工成本也高。

“目前这种机台在市面上还没有，根据我的想法，我在上海和广东都找人专门定制，这两天新机台就会到厂。与人工相比，自动化机台的效率可以提升许多。”省时省力又杜绝隐患，林建峰这一改变，或将引领紫菜行业包装新变革。

产品DNA：营养与药用价值兼备的“海洋蔬菜”

紫菜是一种生活在海中的蔬菜。质地柔软，口味鲜香，而且含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其是碘的含量很高，历来用于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大。由于紫菜的营养价值和药用价值都很高，所以又被称为“神仙菜”。

品质优，滋味美。优滋美干坛纯紫菜取材优质，采用极具创新的托盘式新包装，在市场中形成差异化竞争。

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部分图片来自网络

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编辑：Monster